品川と横浜で、お菓子とお花の自宅サロンレッスンを開催して２０年。
「毎日の家庭の食事が心と体を作る」が基本理念のアトリエです。
私の子育て中(3０年前）は、安くて長持ちの中国野菜がもてはやされていた時代。野菜が1ヶ月も冷蔵庫でピンピンしていることに疑問を感じ、食材の勉強を始めました。
アレルギーや体調不良、性格形成で悩む人の多い昨今、まずは毎日の家庭の食事を整えることから、心や体を改善していけると信じております。
お食事だけでなく、家庭生活は楽しく過ごし、新鮮なお花や食材からたっぷりエネルギーを貰いましょう！
お菓子やお花、華美になり過ぎないさりげないテーブルコーディネートで、心豊かに暮らせるヒントをお伝えできればと思っております。
シュエットとはフランス語で「ふくろう」のこと。そう、「福」を呼ぶ鳥です。
でもフランスの俗語では「まぁ、ステキ！」という意味もあるんですよ！
happyな時間を共有して、そんな声が聞けたらとても幸せです。
どうぞお気軽にお尋ねください。
＜コロナ対策のお知らせ＞
2020年３月より、コロナ感染の影響により、シュエットでもレッスンを一時自粛しておりましたが、2020年６月より再開させて頂いております。
24時間の換気、空気清浄機の作動、必要に応じての食品用グローブの使用、ドアノブ等の消毒を心がけております。
皆様には入室前の手洗い、消毒をお願いしております。マスクの着用はご本人の判断とさせていただいておりますので、ご理解とご協力をよろしくお願い致します。
暫くは三密を避ける意味で、リクエストレッスン形式及び少人数制で行っております。定員は4名まで、最小２名様からでと考えておりますので、希望日は複数でお知らせ頂けますと調整しやすいですので、宜しくお願い致します。その際は、第一希望、第二希望などと添えて頂けますと助かります。
レッスン日程につきましては、カレンダー及び各レッスン項目からご覧下さいませ。
公式LINEでは最新の情報を配信しておりますので、ご登録よろしくおねがいいたします。
本間 玲子
お菓子とお花のアトリエ Chouette(シュエット)主宰
松月斎 本間理玲
生け花教授
綺麗なものや、美味しいものを作ることが大好きで、時間を忘れてつい夢中になってしまいます。
その人にしかできない作品、味、感性を大切にして、自分らしさを表現できるようなモノ作りのお手伝いができればと、考えております。同じレシピ、同じ花材でも、出来上がるとその人らしさを感じます。あなたにしか出せない味、魅力を作品に載せられると素敵ですよね！
是非一度、体験レッスンにおこし下さいね｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
横浜教室２7年目をもちまして、閉室いたしました。再開の折にはこちらにてご案内させていただきます。
大崎教室１３年目を迎えました。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。
血液型： Ｂ型
趣 味： お喋り
好きな食べ物： アイスクリーム、ソフトクリーム
略歴
女子美術短期大学・専攻科卒業。
(株)銀座マギーに入社。
デザイナーアシスタントを経験後、本社アトリエのパタンナーとして勤務。
横浜コンスタンツァ友好委員会の文化交流で過去2回、ルーマニア・ヨーロッパを訪問し、生け花の普及活動を進める。
華道歴4５年余り。現在ブレーメンフラワーで、まきのせかほり先生に師事、勉強中
教室の歩み
お菓子の教室（大崎教室）
新鮮な素材と旬のフルーツなどを使ったケーキやデザートを作ります。４名までの少人数制レッスン。
ビギナーコースと、ベーシックコースからお選びいただけます。
ご希望に合わせて、ご希望の日時とメニューで、リクエストレッスンも行っています。
